安徽富煌三珍食品集团有限公司成立于2002年,注册资本9430.56万元,位于巢湖半岛富煌工业园,拥有国家重点龙头企业、高新技术企业等18项“国”字号资质,富煌建设和国元基金是其两大股东,主营业务涵盖水产苗种繁育、生态养殖、精深加工和线上新零售四大业态。
公司拥有176亩食品加工区、建筑面积20000平方米、2000立方冷库,年加工鮰鱼1.5万吨、酱料5000吨,以此为产业核心,带动前端建立了1440亩国家级鮰鱼良种场和分布于安徽、江苏、江西、广东约10万亩订单养殖基地,并为半天妖、探鱼、鱼谦、海底捞、鸣记、鱼非鱼、蒸小皖等300多家知名连锁餐馆共约4000多家门店提供水产食材定制。产品有调味斑点叉尾鮰鱼类、“有鱼妖”烤鱼类、水产调味品类、水产特产干品类四大系列100多个单品,目前公司聚焦“一鱼一酱”。通过ISO9001、ISO14001、美国HACCP、BAP(三星级)、英国BRC、欧洲IFS等国际权威认证,产品出口到美国、加拿大、新加坡、德国、法国、韩国、日本等20多个国家和地区,并从越南进口巴沙鱼等产品,年进出口额1000多万美元。
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